IFS FOOD Certifikát 6.1

VINIUM Velké Pavlovice obhájilo certifikát kvality potravin

Na podzim 2019 jsme měli ve VINIUM audit IFS. Při takovém auditu je kladen důraz na bezpečnost potravin, jejich kvalitu a zpracování.
VINIUM obhájilo certifikát IFS FOOD 6.1 ve velmi vysoké kvalitě – 97,63 %. Tento certifikát je důkazem toho, že v našem vinařství děláme vše pro to, aby naše vína byla zpracovávána v prvotřídní kvalitě. To nejdůležitější pro nás je, aby se k našim zákazníkům dostalo to nejlepší víno.

A co to vlastně IFS FOOD je?

IFS FOOD je uznávaný standard pro kontrolu výrobců potravin. Hlavní důraz je kladen na bezpečnost potravin a kvalitu procesů a produktů.

Do kontroly IFS FOOD spadá:

  • Vedoucí odpovědnost vedení
  • Systém řízení jakosti a bezpečnosti potravin
  • Řízení zdrojů
  • Plánovací a výrobní proces
  • Měření, analýza, vylepšení
  • Obrana potravin

Pokud chcete o IFS FOOD vědět více, můžete se podívat na oficiální stránky, kde najdete všechny informace popsané detailně ve všech krocích.

Nejnovější příspěvky v zápisníku

Ročně vyrobíme až 6 milionů litrů vína

Více informací

Vyrábíme víno pro Vás tak, jako bychom ho vyráběli pro naše blízké

Prohlédnout si naše vínaNakoupit v e-shopu