V sobotu 9. 9. se koná každoroční akce Putování za burčákem po Modrých horách. Na své si přijde každý milovník jižní Moravy a dobrého burčáku.
Přečíst celé
VINIUM Velké Pavlovice obhájilo certifikát kvality potravin
Na podzim 2021 jsme měli ve VINIUM audit IFS. Při takovém auditu je kladen důraz na bezpečnost potravin, jejich kvalitu a zpracování.
VINIUM obhájilo certifikát IFS FOOD 7 na vyšší úrovni – 97,00 %. Tento certifikát je důkazem toho, že v našem vinařství děláme vše pro to, aby naše vína byla zpracovávána v prvotřídní kvalitě. To nejdůležitější pro nás je, aby se k našim zákazníkům dostalo to nejlepší víno.
A co to vlastně IFS FOOD je?
IFS FOOD je uznávaný standard pro kontrolu výrobců potravin. Hlavní důraz je kladen na bezpečnost potravin a kvalitu procesů a produktů.
Do kontroly IFS FOOD spadá:
- Vedoucí odpovědnost vedení
- Systém řízení jakosti a bezpečnosti potravin
- Řízení zdrojů
- Plánovací a výrobní proces
- Měření, analýza, vylepšení
- Obrana potravin
Pokud chcete o IFS FOOD vědět více, můžete se podívat na oficiální stránky, kde najdete všechny informace popsané detailně ve všech krocích.
Nejnovější příspěvky v zápisníku
Ochutnejte během léta skvělá vína velkopavlovicích vinařů. Každý den můžete zažít degustaci vína u jiného vinaře.
Léto je v plném proudu a je tak ten ideální čas na nějaké osvěžení. Vyzkoušejte recepty na některý z letních drinků.
Ročně vyrobíme až 6 milionů litrů vína
Více informacíVyrábíme víno pro Vás tak, jako bychom ho vyráběli pro naše blízké
Prohlédnout si naše vínaNakoupit v e-shopu
