IFS FOOD 8 Certifikát

VINIUM Velké Pavlovice obhájilo certifikát kvality potravin

Každoročně máme ve VINIU audit IFS. Při takovém auditu je kladen důraz na bezpečnost potravin, jejich kvalitu a zpracování.
VINIUM obhájilo certifikát IFS FOOD 8 na vyšší úrovni – více než 95 %. Tento certifikát je důkazem toho, že v našem vinařství děláme vše pro to, aby naše vína byla zpracovávána v prvotřídní kvalitě. To nejdůležitější pro nás je, aby se k našim zákazníkům dostalo to nejlepší víno.

A co to vlastně IFS FOOD je?

IFS FOOD je uznávaný standard pro kontrolu výrobců potravin. Hlavní důraz je kladen na bezpečnost potravin a kvalitu procesů a produktů.

Do kontroly IFS FOOD spadá:

• Vedoucí odpovědnost vedení
• Systém řízení jakosti a bezpečnosti potravin
• Řízení zdrojů
• Plánovací a výrobní proces
• Měření, analýza, vylepšení
• Obrana potravin

Pokud chcete o IFS FOOD vědět více, můžete se podívat na oficiální stránky, kde najdete všechny informace popsané detailně ve všech krocích.