Nalahvovali jsme vína ročníku 2022. Podívejte se, která vína můžete už teď najít na našem e-shopu.
Přečíst celé
VINIUM Velké Pavlovice obhájilo certifikát kvality potravin
Na podzim 2021 jsme měli ve VINIUM audit IFS. Při takovém auditu je kladen důraz na bezpečnost potravin, jejich kvalitu a zpracování.
VINIUM obhájilo certifikát IFS FOOD 7 na vyšší úrovni – 97,00 %. Tento certifikát je důkazem toho, že v našem vinařství děláme vše pro to, aby naše vína byla zpracovávána v prvotřídní kvalitě. To nejdůležitější pro nás je, aby se k našim zákazníkům dostalo to nejlepší víno.
A co to vlastně IFS FOOD je?
IFS FOOD je uznávaný standard pro kontrolu výrobců potravin. Hlavní důraz je kladen na bezpečnost potravin a kvalitu procesů a produktů.
Do kontroly IFS FOOD spadá:
- Vedoucí odpovědnost vedení
- Systém řízení jakosti a bezpečnosti potravin
- Řízení zdrojů
- Plánovací a výrobní proces
- Měření, analýza, vylepšení
- Obrana potravin
Pokud chcete o IFS FOOD vědět více, můžete se podívat na oficiální stránky, kde najdete všechny informace popsané detailně ve všech krocích.
Nejnovější příspěvky v zápisníku
Přijeďte za námi do Velkých Pavlovic na Májové otevřené sklepy. Budete moct ochutnat vína všech velkopavlovických vinařů.
Hledáte inspiraci na vánoční dárky? Připravili jsme pro vás několik tipů na dárky pro dospělé. Který vyberete?
Ročně vyrobíme až 6 milionů litrů vína
Více informacíVyrábíme víno pro Vás tak, jako bychom ho vyráběli pro naše blízké
Prohlédnout si naše vínaNakoupit v e-shopu
