Co je Sangria?

Sangria je španělský osvěžující nápoj z červeného vína a ovoce, často doplněný o další ingredience, jako je pomerančová šťáva a další alkohol. Vyzkoušejte ji a nechte se lahodnou chutí přenést na Pyrenejský poloostrov. Máme pro vás jednoduchý sangria recept, který si zamilujete.

Sangria, recept, červené víno, drink, VINIUM Velké Pavlovice

Recept na Sangrii

Udělat si doma sangriu je opravdu jednoduché. Jeden džbán je tak akorát pro dvě osoby.

Co budete potřebovat?

  • 500 ml červeného vína (vychlazeného)
  • 2 pomeranče
  • ½ jablka
  • ½ citronu
  • 2 lžíce cukru
  • 1 malý panák ginu
  • 1 malý panák vodky
  • perlivá voda (vychlazená)

Postup

  1. Nejprve pořádně umyjeme všechno ovoce.
  2. Jeden pomeranč nakrájíme na měsíčky, ty pak na malé kousky. Stejně nakrájíme půlku jablka a půlku citronu. Citrusy můžeme nechat i s kůrou, drink pak bude krásně barevný.
  3. Nakrájené ovoce dáme do džbánku, přidáme dvě lžíce cukru a pořádně zamícháme. Můžeme ovoce trochu i pomačkat, ať pustí malinko šťávy.
  4. Vymačkáme šťávu z jednoho pomeranče a nalijeme do džbánku.
  5. Přidáme půl litru vychlazeného červeného vína.
  6. Nakonec přidáme ještě jeden panák ginu a jeden panák vodky. Pořádně zamícháme.
  7. Do skleničky dáme led, do tří čtvrtin nalijeme sangriu a dolijeme studenou perlivou vodou.
Sangria, recept, drink, červené víno, foto ke článku 3

Jestli máte raději sladší drinky, můžete přidat ještě trochu cukru. Nemusíte se bát přidat i víc ginu a vodky, sangria pak bude mít větší říz. Myslete ale na to, že už tak má dost alkoholu, takže není třeba nic přehánět.

My jsme na sangrii použili Cabernet Sauvignon v bag-in-boxovém 3 litrovém balení. Toto balení se skvěle hodí na přípravu letního drinku, vydrží vám otevřené 4–6 týdnů. U jedné sangrii totiž určitě nezůstanete, tak proč nekoupit rovnou výhodné balení vína? Cabernet Sauvignon koupíte na Rohlik.cz a na Košík.cz, ale i v kamenných prodejnách. Podívejte se, kde naše bag-in-boxy najdete.

Budeme moc rádi, když náš sangria recept vyzkoušíte.

Tak teď už jen stačí říct na zdraví!